素烧茄子
烧茄子是一道汉族名菜,我这道是属浙菜系,鲜香回甜,酱香浓郁。我这道虽然没有面酱,正巧家里没有,但我用了红烧酱油,依然具有酱香味道。很下饭呀!
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步骤1/10
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茄子
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步骤2/10
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切相等几节
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步骤3/10
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先顺着一段切
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步骤4/10
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切成相等条
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步骤5/10
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切好
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步骤6/10
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煸调料
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步骤7/10
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放茄子
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步骤8/10
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放蚝油
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步骤9/10
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放上边写的其他调料,熟了
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最后一步
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装盘成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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