凉拌茄子
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记得小时候吃过，都快忘记了，今天心血来潮就试着作了，还蛮好吃的，分分钟就搞定了，而且简单易学
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把茄子在火上烤熟（用碳烤比较香）
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步骤2/5
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烤熟的样子，待凉了把皮剥掉，撕成条备用
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步骤3/5
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撕成条备用
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步骤4/5
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把调料切碎调在一起，加点水
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最后一步
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放入茄子搅拌均匀，就可以装盘子了！成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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