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咖喱排骨的做法

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咖喱排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

土豆 2个

、

大红椒半个

、

大青椒 1个

、

火腿肠 50g

、

咖喱粉适量

、

大蒜 1个

、

姜适量

、

小米椒 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把排骨洗净煮出血水放一勺酱油腌制锅里放少量油，煎排骨至金黄放入姜蒜炒香（喜欢自己创造新口味的美女们可以放一个泡红椒和姜蒜一起煸炒）放入土豆炒倒入清水，当咖喱粉，（适量就行，粉放多了是有点苦味，有酱最好）煮至水沸咖喱汤不剩多少时再放半碗水放入红椒，青椒（这里切成块）火腿肠收汁装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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