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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

辣椒油适量

、

花椒油适量

、

香油少许

、

醋适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮洗净
步骤2/6 点击查看大图
土豆切丝
步骤3/6 点击查看大图
切丝后，马上放凉水中浸泡
步骤4/6 点击查看大图
锅内加水烧开后，放入土豆丝再次烧开后，30秒后即可捞出放入凉水中浸泡
步骤5/6 点击查看大图
沥干水份装盘，放入适量的辣椒油、花椒油、生抽、醋、盐，淋少许香油拌匀
最后一步点击查看大图
最后撒少许香葱粒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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