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尖椒炒土豆片的做法

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尖椒炒土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

尖椒两个

、

姜、蒜少许

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

香葱少许

、

油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡
步骤2/6 点击查看大图
尖椒洗净，去籽去蒂切片
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，油热后放姜蒜粒炒香后，放入土豆片翻炒
步骤4/6 点击查看大图
放入胡椒粉、生抽炒匀
步骤5/6 点击查看大图
土豆片炒至断生时加入尖椒翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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