电饭锅版红烧肉
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步骤1/5
五花肉切块，用葱姜水浸泡30分钟。
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步骤2/5
猪肉冷水下锅，水开后将血沫撇出，猪肉捞出待用。
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步骤3/5
油锅烧热，将白砂糖倒入锅中，糖变成焦黄色，将肉倒入锅中翻炒。肉挂上颜色之后，放入大葱，姜片，大料，炒出香味，之后放入红烧汁。
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步骤4/5
将炒出香味的猪肉放入电饭锅中，加入切成块状的土豆，胡萝卜，放入适量生抽，烧酒，最后放入水并且没过食材。
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最后一步
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将电饭锅设置成煮饭，焖煮20分钟后，加盐调味之后，再焖制20分钟。红烧肉就成功啦！
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发布于 2015-06-01
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