黄瓜鸡蛋馅大锅贴
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步骤1/5
先将面和好醒至15分钟,黄瓜洗净擦成丝放一点盐腌制10分钟,取鸡蛋6枚将其炒熟炒碎待用,这过程没拍
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步骤2/5
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将腌制好的黄瓜丝挤出水分,先放入橄榄油把黄瓜丝搅拌均匀在放盐不会出汤,把炒碎的鸡蛋放入,将切碎的姜放入,放一点点盐,好了开包
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步骤3/5
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这是包好的锅贴
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步骤4/5
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平底锅上灶开小火放一点点油放进包好的锅贴,放小半碗水,盖上锅盖5分钟左右就熟了
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最后一步
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出锅,香味满屋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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