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毛巾蛋糕卷的做法

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毛巾蛋糕卷

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 52g

、

玉米油 40g

、

低粉 52g

、

细砂糖1 60g

、

但奶油 200g

、

砂糖2 10g

烹饪步骤

步骤1/7
蛋黄➕牛奶➕玉米油➕低粉（过筛）搅拌～按这个顺序放哦～
步骤2/7
蛋白➕砂糖1打发到7、8分～就是有个小勾勾那种
步骤3/7
两个混合在一起，分3次混合，炒菜方式
步骤4/7
淡奶油➕砂糖2打发～
步骤5/7 点击查看大图
成品
步骤6/7 点击查看大图
如果➕抹茶粉或可可粉的话可以适当减少低粉～这个是9g抹茶粉+43g低粉，以此类推～
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这个没用模版，自己画的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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