我家的裤带面
-
步骤1/8
点击查看大图
加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的
-
步骤3/8
点击查看大图
面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味
-
步骤5/8
点击查看大图
醒好的面团擀成宽面，如果太宽给它来一刀，我的是大约3公分吧，下锅煮，筷子搅拌别粘底，轻轻的，否则宽面会断了，煮完了捞出过凉水，让它劲道一下，沥干水分装碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
浇上卤的蛋蛋，木耳，卤豆腐，肉末，热汤这么一洒……啧啧啧……
-
步骤7/8
点击查看大图
我有空没事就喜欢在家弄点面条吃，但是最不爱的就是挂面，口感不好吃，就是喜欢劲道的
-
最后一步
点击查看大图
我就是这么喜欢带走各种卤味的，各种配菜的面条，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
裤带面的相关分类
裤带面的相关推荐
-
蘸水裤带面
155061人看过 -
泡椒牛鞭-大补壮阳
172262人看过 -
羊肉这样吃，滋阴又壮阳，参归羊肉
146772人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西兰花鸡蛋炒饭
107003人看过 -
西兰花炒虾仁
14386409人看过 -
鸡块炖粉皮
227684人看过 -
百变饺子皮之油泼裤带面
16248人看过 -
新疆大盘鸡裤带面
174169人看过 -
地三鲜
35479614人看过 -
油泼裤带面
70145人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6823790人看过 -
糖醋茄子
20806516人看过
