鲜辣椒酱
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小时候就跟妈妈学了做辣椒酱、简单易学、吃起来鲜甜麻辣很过瘾。每当在超市看到饱满色泽鲜红的辣椒就忍不住买点回来自己做，家人也喜欢我做的辣椒酱、最主要的是新鲜的口感，这是在外面买不到的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜辣椒洗净去蒂
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步骤2/5
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切开，把辣椒切成小块，辣椒籽可以根据喜好，不喜欢的可以去掉
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步骤3/5
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大蒜切碎
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步骤4/5
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把辣椒块和蒜末混合，加入白糖，精盐、味精拌匀
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最后一步
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拌匀后即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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