清炒茄子
浏览 4.3万 · 收藏 218 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将买来的茄子洗净 斜切薄片 泡清水中 葱洗净切段
-
步骤2/4
热锅 下三小勺油 （茄子吃油噢）待油热后 爆香蒜头 下盐
-
步骤3/4
将茄子从水中捞出 倒入锅中 盖上锅盖 沿锅边倒入适量清水 没过茄子 让其焖煮
-
最后一步
坐等茄子收汁 起锅前 倒入葱段 翻匀起锅即可
小贴士
炒茄子的时候切记不要翻 一翻就变黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
清炒茄子的相关分类
清炒茄子的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清炒茄子
150206人看过 -
清炒茄子
49499人看过 -
清炒茄子
30674人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#素炒茄子
3909914人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#清炒瓠子
915951人看过 -
蒜炒茼蒿
11300548人看过 -
清炒茄子
16500人看过 -
清炒茄子
233763人看过 -
红烧豆腐
3748761人看过 -
罗氏虾
925735人看过 -
清炒瓠子
63694人看过 -
清炒瓠子瓜
232179人看过
