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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1个

、

木耳少许

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

醋 2勺

、

淀粉水 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先调好鱼香汁，用上面讲的醋，生抽，老抽，糖，淀粉水混合在一起，一勺的标准就是家里常用的瓷勺。
步骤2/5 点击查看大图
切好肉丝，青椒丝，胡萝卜丝和木耳备用。
步骤3/5 点击查看大图
先放入肉丝炒变色，盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
再将青椒，胡萝卜和木耳放入锅内炒熟。
最后一步点击查看大图
最后放入炒好的肉丝，放入调好的料汁，出锅，就ok了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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