玉米火腿肠炒蛋
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步骤1/8
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鸡蛋打散（少量盐，鸡精，加一点水，加水是为了炒鸡蛋蓬松）
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步骤2/8
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玉米火腿肠切断，不要切太薄
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步骤3/8
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锅下油，油热后下鸡蛋翻炒，把鸡蛋炒散
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步骤4/8
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不要把鸡蛋炒的太碎，炒好的鸡蛋装起来备用
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步骤5/8
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锅里加入少许油，把蒜炒香
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步骤6/8
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蒜有点金黄色下玉米火腿肠翻炒
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步骤7/8
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火腿肠变色后加入前面炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点盐，鸡精（因为鸡蛋之前就有下过盐和鸡精，所以这次一定要少量）
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最后一步
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前面都以中火翻炒，最后大火翻炒几下起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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