红薯粉饺子(芋饺)
我的家乡是浙江新昌,芋饺是那里的特产,结婚远嫁很难吃到,过年时候特意向妈妈学习了做法,带了红薯粉出来,想吃的时候就可以自己做了,每次吃都有家的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
红薯粉,装进保鲜袋,用擀面杖擀碎
-
步骤2/5
点击查看大图
加滚烫的热水,用筷子搅拌均匀,等稍微凉一点,再用手揉成面团。如果是做芋饺,就用芋奶煮软,捣成泥,趁热加入红薯粉,揉成面团。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团分成小剂子,一个个擀成圆的饺子皮,
-
步骤4/5
点击查看大图
猪肉剁成泥,加入适量盐,生姜末,生抽,用饺子皮包成三角饺。
-
最后一步
点击查看大图
烧汤吃,加点小青菜是最佳搭档,很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
红薯粉的相关分类
红薯粉的相关推荐
-
自制方便面
88579人看过 -
腌酸菜
352342人看过 -
白菜炖豆腐
1495187人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19179393人看过 -
水晶饺子
670743人看过 -
土豆泥饼
908683人看过 -
哄娃酥蛋卷
77248人看过 -
泰味生拌西葫芦
304591人看过 -
少油版土豆泥泥泥
19125人看过 -
江西小吃——霉豆
76984人看过 -
自制脆皮烤鸭腿
34654人看过 -
养生好菜——素炒红薯叶
1115919人看过