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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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家里番茄已经熟了，味道已经达到最好酸酸甜甜。凉拌吧！只有少量营养被吸收不如和鸡蛋一起炒了。色香味俱全，想想就流口水啦！*^O^*！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

番茄 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一:清洗番茄和鸡蛋。第二:将鸡蛋打在碗里(可以放一些盐调味)在家些葱末(颜色也就不那么单一了)用打蛋器搅拌均匀。第三:将番茄用滚刀切好(头部用到切掉)。第四:将食用油放入锅中(有喜欢葱姜蒜炝锅的也可加入)小火倒入鸡蛋液顺着锅边转圈，将蛋液均匀的转动，这时蛋液基本也就差不多了，翻炒几下，变成金黄色就好了。第五:放入番茄中火(小火)都行，炒两三分钟就可以了。第六:装盘，装饰一下。就可以开饭了(^_^)
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第二:将鸡蛋打在碗里(可以放一些盐调味)在家些葱末(颜色也就不那么单一了)用打蛋器搅拌均匀
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第三:将番茄用滚刀切好(头部用到切掉)。
步骤4/6 点击查看大图
第四:将食用油放入锅中(有喜欢葱姜蒜炝锅的也可加入)小火倒入鸡蛋液顺着锅边转圈，将蛋液均匀的转动，这时蛋液基本也就差不多了，翻炒几下，变成金黄色就好了。
步骤5/6 点击查看大图
第五:放入番茄中火(小火)都行，炒两三分钟就可以了。
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第六:装盘，装饰一下。就可以开饭了(^_^)

小贴士

想要番茄流汁的就多炒一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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