茄汁面
一直很喜欢吃茄汁面，特别喜欢喝面条汤。记得高考的时候竟然吃了一大碗阿丽茄汁面，然后就超常发挥了，哈哈。
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步骤1/8
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番茄上面用刀轻轻划十字，锅内放水烧开，放番茄，一分钟后捞出。
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步骤2/8
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圣女果洗净对半切开，放盘中备用。
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步骤3/8
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锅中放油，把切成小块的番茄放进去，用铲子翻炒。
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步骤4/8
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炒到这样的时候，放入圣女果，接着翻炒。
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步骤5/8
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等到圣女果也开始变软脱皮就适量放水 （根据人数而定）
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步骤6/8
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如果想要放点葱花就趁水没开的时候，切葱末，放盐（够整锅茄汁面的盐），香油。锅中水开倒入一部分水，盖上盖子闷葱花。
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步骤7/8
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锅开后，闷的葱花放入，最后下面，面好之后关火，放鸡粉。
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最后一步
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这样，就可以吃了。嘻嘻
喜欢面里放青菜的朋友，也可以放点小青菜和黄豆芽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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