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零失败～巧克力杏仁饼干的做法

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零失败～巧克力杏仁饼干

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自己做的杏仁多，味道浓

食材清单加入采购清单

黄油 180g

、

糖粉 90g

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 400g

、

可可粉 90g

、

小苏打 0.5g

、

杏仁碎 100g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
软化后的黄油加糖粉，搅打均匀，不需要过度打发，均匀就好
步骤2/7 点击查看大图
分三到四次加入蛋液，搅拌均匀，无蛋液分离情况再放下一次
步骤3/7 点击查看大图
加入几滴香草味香精，也可以不加
步骤4/7 点击查看大图
筛入可可粉，低筋面粉，小苏打的混合物，捏成团
步骤5/7 点击查看大图
加入杏仁碎，捏成团。
步骤6/7 点击查看大图
用擀面杖，压成0.5厘米的面片，切成条，放在烤盘上。放入190度预热过的烤箱，大约12分钟，面条变硬即可
最后一步点击查看大图
冷却后，放入盒子密封，相当巴适。，杏仁味够浓，也可以适当加些糖粉哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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