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6寸枣味红糖蛋糕的做法

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6寸枣味红糖蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

材料：

、

红枣 180g

、

红糖 160g

、

小苏打 4g

、

低筋面粉 200g

、

鸡蛋 4个

、

玉米油(或橄榄油等其他植物油) 160g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红枣煮15分钟，捞出后放凉水里备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加红糖，用手动打蛋器搅打均匀。(如果红糖有结块，需提前用料理机打碎)搅打均匀以后，再加入玉米油搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
低粉和小苏打过筛，加入，混匀。
步骤4/6 点击查看大图
预热烤箱180度。红枣去核，切小块。加入蛋糕液混匀后，倒入模具，震几下，去除大气泡。烤箱180度，中层50分钟。(时间根据烤箱，自行调整，以竹签插入不带出蛋糕液为准)
步骤5/6 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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