黑麦片面包条
林老师发布的不藏私地瓜面包,我这也没有那也没有,就改改,成了这款黑麦片面包条啦
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步骤1/11
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除黄油外所有材料(20g机动牛奶除外)混合,搜到扩展,再加入黄油,继续揉出膜
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步骤2/11
盖保鲜膜发酵到戳洞不回缩
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步骤3/11
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滚圆醒发15分钟
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步骤4/11
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擀开
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步骤5/11
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擀开
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步骤6/11
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卷起
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步骤7/11
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卷起
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步骤8/11
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放入烤箱,同时放碗热水进行2次发酵
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步骤9/11
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2次发酵完成
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步骤10/11
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薄筛面粉,然后割口
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最后一步
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190度15到20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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