卤牛肉炒角瓜蒜薹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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卤牛肉切片，角瓜切片，小葱，蒜薹切段。
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步骤2/3
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炒锅烧热，加油，放入葱段，蒜薹，角瓜翻炒至断生变软，加入牛肉，少许酱油调色，翻炒均匀，出锅装盘。
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最后一步
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我做的卤牛肉里已经添加了各种香料，酱油，盐，滋味很足。所以和蔬菜一起炒制的时候只需要加一点点酱油调色就好了，如果用的是新鲜的肉类，就要适当加些调味料了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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