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卤牛肉炒角瓜蒜薹的做法

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卤牛肉炒角瓜蒜薹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卤牛肉一块

、

角瓜一小段

、

蒜薹八根

、

酱油少许

、

小葱两根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
卤牛肉切片，角瓜切片，小葱，蒜薹切段。
步骤2/3 点击查看大图
炒锅烧热，加油，放入葱段，蒜薹，角瓜翻炒至断生变软，加入牛肉，少许酱油调色，翻炒均匀，出锅装盘。
最后一步点击查看大图
我做的卤牛肉里已经添加了各种香料，酱油，盐，滋味很足。所以和蔬菜一起炒制的时候只需要加一点点酱油调色就好了，如果用的是新鲜的肉类，就要适当加些调味料了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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