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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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金针菇的爽和蒜泥的香，夏天必备

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇

、

蒜泥

、

葱

、

辣椒圈少许

、

盐

、

鱼露

、

酱油

、

鸡精

、

陈醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
金针菇去头，剥开
步骤2/7 点击查看大图
滚水焯一下，不用一分钟
步骤3/7 点击查看大图
捞起过凉开水
步骤4/7 点击查看大图
水控干放入盘中
步骤5/7 点击查看大图
蒜泥用滚油淋，加盐，鱼露，酱油，陈醋，鸡精拌匀
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花和少许辣椒圈，淋上即可
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大爱啊，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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