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白灼菜娃娃的做法

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白灼菜娃娃

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夏天来了，做菜似乎也懒了，希望越简单越好，油烟也不想多闻，可是菜味却是不能无味呀。这道加了金香蒜蓉，味道可就不简单无味啦。

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切墩(初级)

小青菜 250g

、

蒜 3粒

、

蚝油 1小勺

、

盐 2g

、

食用油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小青菜和蒜。青菜洗净，蒜压成蓉备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅里加水烧开。无油烟吧
步骤3/9 点击查看大图
水开滴入几点油和盐。
步骤4/9 点击查看大图
放入青菜烫2分钟左右，熟了捞出。
步骤5/9 点击查看大图
盘子先摆好。
步骤6/9 点击查看大图
1小勺蚝油加1大勺清水拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
锅底放剩余油，小火煸香蒜蓉却金黄色。
步骤8/9 点击查看大图
倒入蚝油小煮开关火。
最后一步点击查看大图
浇在菜上就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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