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玉米发糕的做法

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玉米发糕

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粗茶淡饭，有益健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 1杯

、

白面 1杯

、

牛奶 1.5杯

、

红糖 2勺

、

酵母粉少许

、

枸杞 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把酵母和温牛奶，玉米面，白面和成面糊，发酵后放枸杞和红糖拌匀
步骤2/3 点击查看大图
电饭锅那个蛋糕功能，没有蛋糕功能的煮饭摁2次，第一次跳开后再按一次。或者微波炉高火10分钟，用牙签试，中间不粘了就好了。
最后一步点击查看大图
切块装盘

小贴士

这个发糕也可以不放糖，玉米面有甜度的。里面可以放葡萄干，蔓月梅干，红枣，核桃，杏仁，椰丝，爱吃什么放什么，都可以。晚上睡前发好面糊，早上起来放入锅里，等洗漱完毕就可以吃了，方便快捷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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