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菠萝咕咾肉（小粒版）的做法

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菠萝咕咾肉（小粒版）

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就是好吃的说～小小粒小朋友也可以吃～

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切墩(初级)

猪肉适量

、

菠萝适量（这里是两个罐头）

、

番茄酱三勺

、

玉米淀粉不定量

、

醋一点点

、

酱油少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
从处理猪肉开始，顺纹路将猪肉（这用的是腿肉）切成小肉块，大概三厘米乘三厘米
步骤2/7 点击查看大图
先加入适量盐，料酒，酱油，胡椒腌制十五分钟以上，然后包上玉米淀粉准备炸
步骤3/7 点击查看大图
炸的过程中，用小火即可，时间大约五到七分钟
步骤4/7 点击查看大图
然后我们得到大概这个颜色的金灿灿的肉丁，个子小小非常可爱！
步骤5/7 点击查看大图
调酱汁，三勺番茄酱，半勺醋，适量水，放锅中烧开，然后加入炸肉，翻炒，然后加菠萝
步骤6/7 点击查看大图
翻炒一段时间，可以选择勾芡，不过这个比例蛮好的已经比较浓稠了，可以出锅前适量再加一点点盐
最后一步点击查看大图
成品当当当当非常有意思哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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