日式炸猪排（芝士）
会
-
步骤1/19
点击查看大图
准备面粉，鸡蛋液，面包糠
-
步骤2/19
点击查看大图
猪通脊肉切片
-
步骤3/19
点击查看大图
用刀将切好的肉片拍薄，放盐和黑胡椒粉腌渍
-
步骤4/19
点击查看大图
猪排先粘面粉两面都要粘匀，抖掉浮粉
-
步骤5/19
点击查看大图
再放入蛋液中粘匀，控干多余蛋液
-
步骤6/19
点击查看大图
再放入面包糠中，两面用手掌请压粘匀面包糠
-
步骤7/19
点击查看大图
重读裹一遍蛋液
-
步骤8/19
点击查看大图
裹完蛋液再粘一次面包糠
-
步骤9/19
点击查看大图
油温7成热中火，猪排抖掉多余面包糠放入油锅中炸3-4分钟即可
-
步骤10/19
点击查看大图
猪排炸好后成金黄色
-
步骤11/19
点击查看大图
腌渍好的猪排洒上芝士（芝士片也可以）两片猪排合在一起，用手掌压实
-
步骤12/19
点击查看大图
沾上面粉
-
步骤13/19
点击查看大图
裹蛋液
-
步骤14/19
点击查看大图
粘面包糠
-
步骤15/19
点击查看大图
2次裹蛋液
-
步骤16/19
点击查看大图
粘面包糠
-
步骤17/19
点击查看大图
7成油温炸至3-4分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
猪排成金黄色
-
最后一步
点击查看大图
配上沙拉将和番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
日式炸猪排的其他做法
日式炸猪排的相关分类
日式炸猪排的相关推荐
-
#肉食主义#清水小龙虾
34260人看过 -
芝士时蔬炸猪排
126784人看过 -
原汁原味的清水小龙虾（附清洗小窍门）
567308人看过 -
清水龙虾（自创）
51688人看过 -
原汁原味的清水小龙虾（附清洗小窍门）
51672人看过 -
原神之清炒虾仁
2341人看过 -
自制烤肉
878人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#咖喱鸡肉盖浇饭
9504人看过 -
避风塘大虾
2754人看过 -
葱油手撕鸡
2274人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香芹拌海鲜菇
12104人看过 -
蒜茄子，论调味正确～
7106人看过
