茄汁武昌鱼
吃鱼会聪明哦。大家都这么说。隔三差五的给孩子做一回。鱼的营养蛋白很丰富的哦。正好有番茄酱。那就做了茄汁武昌鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
武昌鱼一条。葱姜蒜切断拍碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
武昌鱼切块，加料酒，葱姜片，盐腌制十分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅下油，不要太多但要比炒菜油多，用来煎鱼。油一定要热。鱼下锅后煎一会再翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
两大勺自制番茄酱，一大勺蚝油，放入已煸香葱姜蒜的油锅中。这里的油用的煎鱼剩的。酱汁煸香，将鱼下锅不要翻动。加入热水。不要太多刚好不没鱼。
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠减少。盛出。撒香菜，红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
茄汁武昌鱼的相关分类
茄汁武昌鱼的相关推荐
-
鲜笋烧鸭
19303人看过 -
烧鸭
59616人看过 -
香辣爆炒田螺配啤酒
939173人看过 -
蛏子豆腐汤
333841人看过 -
超下饭的武昌鱼
18502人看过 -
有裙边的蛋烘糕
117534人看过 -
凉拌凉粉
79254人看过 -
蛋烘糕
10399人看过 -
自制泡菜
2150634人看过 -
家常炒面
238785人看过 -
假日少不了的家宴菜之辣子鸡#宴客拿手菜#
1571038人看过 -
五香麻辣牛肉干（冷吃牛肉）
2351107人看过
