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自发豆芽的做法

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自发豆芽

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清水自发豆芽环保又健康，简单易学。没有添加任何添加剂。看着豆子发芽，长大。

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1小时以上 | 配菜(中级)

绿豆 50g

、

清水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把家里的绿豆淘洗干净
步骤2/8 点击查看大图
加入清水浸泡一晚
步骤3/8 点击查看大图
水泡过的绿豆平铺在可以漏水的筛子里。
步骤4/8 点击查看大图
用不透光的深色布盖在绿豆上，等着豆子慢慢发芽了。
步骤5/8 点击查看大图
出芽第一天。
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发芽第二天。
步骤7/8 点击查看大图
第三天小小豆子张成了豆芽森林。
最后一步点击查看大图
整理好豆芽，去掉多余的豆子外皮，清炒，凉拌都可以。

小贴士

豆子要先用清水浸泡一晚。盖在豆芽上的方巾要记的天天清洗，不能粘油。盆子里的水要天天换。不然不出芽哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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