蒜苔炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
肉切小片,其中瘦肉加少许盐、香醋、酱油腌着备用
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步骤2/5
蒜苔、辣椒洗净切一厘米小段
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步骤3/5
肥肉入锅爆炒出油至焦黄加入腌好的瘦肉继续翻炒几下出锅待用
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步骤4/5
用锅中剩余的油继续加入辣椒、蒜苔、少许盐翻炒
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最后一步
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蒜苔微微变软后倒入炒好的肉,加少许鸡精拌匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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