腊肠粽
家里有很多婆婆自己做的腊肠，然后我想包咸的粽子又懒得去买肉腌制了，所以～就有了这么一个香菇腊肉粽了～味道还不错的说！家里正好还有火腿，我也用了一部分，包了做火腿粽，挺香的哦！
-
步骤1/7
糯米和香菇适量，清水浸泡4～6个小时
-
步骤2/7
粽叶洗净，香菇泡软切碎与泡好沥干水的糯米混合，加酱油搅拌均匀，上色，大约一两个小时，我家的酱油上色不明显，加了好多颜色也不是很深，不过味道倒是刚刚好！量的话，我糯米加香菇满满一中型锅，加了盛汤的瓷勺子六大勺左右吧～然后开包了就可以！
-
步骤3/7
点击查看大图
对了，之前忘记说了，腊肠两根切成片，包的话我就不多说了，就是把粽叶围成漏斗状然后一勺糯米香菇压实再放两片切好的腊肠，再加糯米，依此类推
-
步骤4/7
点击查看大图
一锅包好后放水，淹过粽子，大火烧开，然后小火慢慢闷，两三个小时差不多
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好，出锅～！
-
步骤6/7
点击查看大图
颜色刚刚好，混合着香菇碎，很香！友情提示：香菇不能切太碎…不然口感上就吃不出了…
-
最后一步
点击查看大图
婆婆的香肠做的很好吃，放在粽子里也看着油油的又不腻，超级香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
腊肠粽的相关分类
腊肠粽的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#三鲜小笼包
143672人看过 -
#舌尖上的端午#杂粮粽子
160427人看过 -
芝士焗红薯
3085150人看过 -
青团
1094535人看过 -
黏糊糊的大碴粥
34686人看过 -
鸡胸肉最嫩的做法 即食鸡胸肉丸子 #晒出你的中秋团圆饭#
151851人看过 -
荞麦面卷饼，妈妈的味道（一）#豆果6周年生日快乐#
249353人看过 -
自制剁椒牛肉酱
8190人看过 -
清明菜粑粑 无油版 健康版
41187人看过 -
9M+假装冰淇凌的蓝莓山药泥，附蓝莓酱的做法
209517人看过 -
杂粮饭
409265人看过 -
泰式斑兰叶包鸡
29183人看过
