是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌素面的做法

点击查看大图

凉拌素面

浏览 1.8万 · 收藏 75 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公和女儿超级爱吃麦面，夏天的凉拌素面是他们的最爱。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆半斤

、

绿豆芽半斤

、

麦面半斤

、

小葱 5根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把洗净的四季豆切斜丝，放锅中用少许菜油炒熟。豆芽菜洗净放开水锅中略煮一分钟捞起。
步骤2/3 点击查看大图
水烧开，放入干麦面，煮至八分熟（大火煮2分钟，小火煮1分钟，用筷子夹得起即可），关火，放入凉开水中冷却1分钟。
最后一步点击查看大图
将冷却好的麦面放入大碗中，加小半勺盐，一小勺生抽，一小勺茶油，油辣子一小勺，拌匀后放上四季豆和豆芽即可。清爽好吃易消化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

换个做法

凉拌素面的其他做法

凉拌素面的相关分类

拌面梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜更多

凉拌素面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许