凉拌海带丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
海带丝
250g
、
大蒜,葱,姜
、
生抽,醋,鸡精,辣椒,料酒
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、海带丝用水冲洗几遍,锅烧开水放盐,放海带丝,水再次烧开,关火,捞出!用自来水冲洗,最后一遍用凉开水冲!2、葱姜蒜切末,小米辣椒切圈!3、取锅烧热,放油,油热放葱姜蒜末,辣椒圈,爆出香味,倒入生抽,料酒,鸡精,沸了就关火!4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀!味道不够,可以再放点盐,然后放冰箱冷藏即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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