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超级下饭自制蒜蓉辣椒酱

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Ｍé_＆_U

偶然间吃到同事带来的辣椒酱，太好吃了！本来说好买好材料同事朋友给做的，结果人家没时间！只好要来配方自己做！只不过她没有放白酒！不知道为啥，我就觉得放上点白酒味道会更好！所以自作主张添加了！嗯，味道棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜红辣椒 1斤
、
大蒜 2两
、
盐 2两
、
干黄酱 1/5袋
、
白醋 少许
、
白酒 少许
烹饪步骤
小贴士

我是用了5斤辣椒比例做的，1斤盐，一斤蒜，1袋六必居干黄酱！白醋按照经验添加的！大家可以酌量添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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