法式红酒鹅肝佐苹果酱
浓郁无比,细腻滑润,入口即化,带一点淡淡的鹅肝香,不腥。
42克
55克
120克
1120
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
鹅肝自然解冻
-
步骤2/7
点击查看大图
在鹅肝两面抹上盐,之后裹上一层薄薄的面粉
-
步骤3/7
热锅,黄油溶解,待油热,放入鹅肝煎至两面金黄焦脆
-
步骤4/7
点击查看大图
苹果切细丁,切片,加入水、红葡萄酒、白砂糖熬煮5分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
苹果片铺底,将煎好的鹅肝放在上面,洒上苹果酱果粒
-
步骤6/7
水、酱油、蚝油、红酒煮开,加入玉米淀粉勾芡收汁(红酒酱汁)
-
最后一步
点击查看大图
浇至鹅肝上即可
鹅肝只能翻一次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
法式红酒鹅肝佐苹果酱的其他做法
法式红酒鹅肝佐苹果酱的相关分类
法式红酒鹅肝佐苹果酱的相关推荐
-
法式红酒煎鹅肝
366217人看过 -
红酒煎鹅肝
1101131人看过 -
法式红酒煎鹅肝
40871人看过 -
香煎鹅肝
11289人看过 -
#肉食者联盟#培根芝士番茄意面
1375821人看过 -
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭(12M+)
738385人看过 -
双味法式香煎鹅肝配口蘑
226615人看过 -
肥鹅肝
123194人看过 -
三色藜麦裹鸡肉球
1943251人看过 -
薏米山药瘦肉汤@宝贝辅食系列
22027人看过 -
干豆角炒肉
39834人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#艾草玫瑰花馒头
153464人看过