尖椒茭白胡萝卜（炒三鲜）
家有小儿，所以每天变着法儿给他变换菜谱。因为给孩子吃，所以家里的菜不加酒，不加味精。真正的健康菜肴哦！
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步骤1/5
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茭白、胡萝卜洗净，切丝，尽可能切的细一点哦！
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步骤2/5
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尖椒洗净切丝。备用。
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步骤3/5
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热锅，倒油。倒入茭白和胡萝卜。翻炒，大约1分钟后，倒入一汤勺水继续翻炒。因为茭白比较干，不加水可能会焦。
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步骤4/5
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翻炒至软后加入尖椒，翻炒，加适量盐，继续翻炒1分钟左右起锅。尖椒炒的时间久了会变黄，所以时间别炒太久。
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最后一步
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出锅，装盘。怎样，色香味具全吧！孩子可爱吃了！
尖椒可以换青椒，看你吃不吃辣喽！如果喜欢，还可以加一些香干丝，味道也不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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