麻婆豆腐
麻婆豆腐，一个人的开胃菜
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱叶切小节备用
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜切片，葱白切段，姜切丝备用
-
步骤4/7
点击查看大图
豆果上买的麻婆豆腐调料包
-
步骤5/7
点击查看大图
少许食用油烧热，倒入切好的姜蒜葱白加调料包一起翻炒出香味
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒出香味后倒入切好的豆腐，注意此时尽量翻锅，不要用铲翻炒，容易铲碎豆腐
-
最后一步
点击查看大图
翻炒两次勾芡出锅，撒上葱花就可以上桌了
嫩豆腐容易烂，怕烂的亲可以把豆腐放在手上切成丁，用热油加盐炸至金黄出锅再用，我是直接炒的，根据个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
清炒娃娃菜
78135人看过 -
学生早餐★▼★十分钟蛋炒饭
91216人看过 -
清炒茼蒿
16001人看过 -
#公主系列#鲜松茸土香肠煲饭
78929人看过 -
酸辣土豆丝
9541人看过 -
干炸杏鲍菇
484846人看过 -
紫菜包饭
28926人看过 -
干贝苦瓜羹
279247人看过 -
金针菇
278803人看过 -
蒜苗烧大肠
34504人看过 -
海蛎汤/海蛎羹/海蛎粉
196129人看过 -
清炒小白菜
51108人看过
