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牛妈私房烧茄子的做法

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牛妈私房烧茄子

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女儿最爱的，百吃不厌。

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配菜(中级)

茄子适量

、

西红柿一个

、

尖椒一个

、

盐适量

、

味精适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

葱适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
圆茄子，去皮，切片。
步骤2/10 点击查看大图
油锅放入适量油，放入茄子。
步骤3/10 点击查看大图
炸到变成金黄色。
步骤4/10 点击查看大图
配料。
步骤5/10 点击查看大图
锅里控入，炸茄子里的余油，放入西红柿，辣椒翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入白糖，盐。
步骤7/10 点击查看大图
放入酱油翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入炸好的茄子。
步骤9/10 点击查看大图
放入蒜末。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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