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晴窗儿卤汁凉粉—夏日素爽食，正宗西安回坊味道的做法 点击查看大图

晴窗儿卤汁凉粉—夏日素爽食，正宗西安回坊味道

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晴窗儿

卤汁凉粉什么味道：你觉他看着腻歪，吃到嘴里却是清爽寡味，刚觉得他怎么没味，再嚼一下咸蛋的油香就浸了满口。上一口吃的饼多觉得好干，下一口吃的卤汁多又觉得好润。再吃一口皮蛋好凉好呛，赶快补一口，醋的酸爽刚好配皮蛋的呛…就这么一口接一口，一口赶着一口，一眨眼一碗没了，问你什么味道，你真说不出来，因为每一口的味道都不一样，只记得吃的很嗨，好像人生跌宕，认真咀嚼，上一口的不知如何下咽正是下一口的回味香甜…
食材清单 加入采购清单
锅盔馍 1个掰蚕豆大小
、
白凉粉 适量切食指大小
、
变蛋 1个
、
咸鸭蛋 1个
、
芥末粉 适量开水冲兑
、
芝麻酱 加两倍开水搅匀调稀
、
花椒 一小把
、
盐 适量
、
酱油 3滴
、
醋 适量
、
蒜 蒜泥兑水
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

这是主食不是凉菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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