蒜蓉粉丝蒸大元贝
老爸今天从农批市场买回来超大个的元贝，我长这么大，第一次吃这货，看到它顿时有要大展拳脚的赶脚，以便中午把它吃掉，嘿嘿…这几个大元贝的价格也不菲啊，可以买一打普通的元贝啦，好在味道确实不错，物有所值！
-
步骤1/5
点击查看大图
买的时候卖家已经帮忙杀了，回来清洗干净，把那些脏东西都洗掉，然后把元贝剃下来，对半剖开。
-
步骤2/5
点击查看大图
清洗干净后，准备蒜蓉，因为这次的元贝很大个，我这次拿了一整个蒜头剁成蒜茸，粉丝泡水，我用的是温水，这样比较快变软。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备妥当后就可以摆盘，准备来蒸啦，粉丝垫底，元贝在上。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒜蓉加入豉油拌匀，然后撒在元贝上，锅里水烧开就开始蒸啦！
-
最后一步
点击查看大图
十分钟后关火，多余的水去掉，撒上红椒丁跟葱花，均匀地淋上酱油，使整个元贝跟粉丝均有酱油，最后再淋上热油，搞定出锅！大元贝很嫩滑，十分钟左右的时间让元贝足够熟但也不会太老，完美！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
蒜蓉粉丝蒸大元贝的相关分类
蒜蓉粉丝蒸大元贝的相关推荐
-
爆炒羊肝
542699人看过 -
排骨炖豆角土豆-高压锅版
367092人看过 -
话梅猪手
131154人看过 -
宫保鱿鱼
4380755人看过 -
鲜榨石榴汁
480054人看过 -
重庆口水鸡
640108人看过 -
酸豆角制作
139854人看过 -
饺子锅贴！！！
26099人看过 -
荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子
108313人看过 -
番茄牛尾汤
1449648人看过 -
清炖鸡
93873人看过 -
羊年大吉_羊肉馅饺子
104159人看过
