水嫩肉丸子
猪肉这样吃不腻,口感水嫩弹滑,妈妈特别喜欢!
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉剁碎,葱姜切碎,鸡蛋两个,加盐、蚝油在一起顺着一个方向搅拌均匀!
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌均匀后倒入水淀粉继续搅拌均匀,要使劲的多搅一会哦!要搅到食材上劲!
-
步骤3/8
点击查看大图
好了!至少消耗掉我10卡路里!
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中倒入少许油加热后爆香葱花,倒入适量水煮沸!
-
步骤5/8
点击查看大图
水煮沸后转小火,开始用手把肉馅团成丸子逐个放入锅里!
-
步骤6/8
点击查看大图
全部完成后开大火烧开,再转小一点的火继续煮,直至熟透!这时尝一下汤里的盐,淡了可以加点盐!
-
步骤7/8
点击查看大图
熟了!水水嫩嫩的,不油腻,好吃!
-
最后一步
点击查看大图
放点青菜进去,就成汤菜了!
肉馅里还可以加入胡椒粉和香油哦!就成了另外一种口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
肉丸子的其他做法
肉丸子的相关分类
肉丸子的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3747717人看过 -
红烧猪蹄
6244113人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18304001人看过 -
糖醋排骨
392963人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11997342人看过 -
糖醋茄子拌饭
798079人看过 -
红烧猪蹄
407856人看过 -
家庭版水汆丸子
124090人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80502969人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31592266人看过 -
肉沫蒸蛋羹
1333813人看过 -
红酒煎鹅肝
1122235人看过