是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧螃蟹的做法

点击查看大图

红烧螃蟹

浏览 40.3万 · 收藏 1628 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜活螃蟹 2只

、

香菜适量

、

油

、

盐

、

鸡精

、

酱油

、

料酒

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/4
材料洗净，特别是螃蟹要处理干净。切好姜，蒜，香菜。螃蟹开盖，一只切成4份。
步骤2/4
锅里放油，待油热放入切好的螃蟹进行油炸直至炸出香味，然后放少许盐，放入姜，蒜翻炒。再倒入少许酱油，料酒。倒入适量水。盖上锅盖。
步骤3/4
闷3-5分钟后，开盖。把螃蟹用筷子夹出装盘。再在锅里的螃蟹汤汁里加少许鸡精，白糖，香菜。拌几下将汤汁淋在螃蟹上
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

换个做法

红烧螃蟹的其他做法

红烧螃蟹的相关分类

中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼蒸螃蟹更多

红烧螃蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许