干锅脆鱼
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脆鱼
1000g
、
白萝卜
500g
、
香菜
50g
、
蒜蓉
少许
、
海带结
少许
、
凤尾菇
200g
、
魔芋
100g
、
大葱
少许
、
耗油
少许
、
酱油
少许
、
盐巴
少许
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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鱼切片加盐巴,生粉,蛋清抓匀,进油锅稍微走下,漏勺捞起备用,另起锅加麻辣椒,蒜蓉炒香下白萝卜,凤尾菇,海带结,魔宇,放酱油一大勺,盐两小勺,耗油少许,待熟后捞起放大脸盆,鱼下锅后捞起,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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