酥炸虾壳
虾壳的营养价值和对人体的保健功能都很高。虾壳中含有约30%%的钙和20%%以上的优质蛋白质。另外，虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用。孩子吃还可以补钙哟！
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步骤1/6
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自然解冻的虾壳虾头
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步骤2/6
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锅中倒油，我放的不是很多，我主要是煸炒酥的，如果油多的话更省事，炸的更快更酥。
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步骤3/6
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油热倒入虾壳，虾头煸炒，中间我加了两次油
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步骤4/6
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煸炒成能听见酥脆的声音就ok了
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放入盘中，撒上椒盐就可以开吃了！这道'酥炸虾壳'不失为一道美味的下酒菜哟！
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最后一步
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味道好极了'酥炸虾壳'，赶紧试试吧！
每次吃虾，剥下的虾壳，虾头洗干净，冻在冰箱里，够一定数量就可以炸着吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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