夏季甜品——芒果红豆凉粉
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步骤1/8
取适量的红豆放入高压锅煮熟至软即可，加入糖，煮成红豆沙（煮豆沙的水不用太多）
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步骤2/8
一小盒凉粉100g，可以煮成2.5kg黑凉粉
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步骤3/8
先取约250毫升凉开水把100g的粉调成无核糊状，再用2.25升开水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌并加热至沸
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步骤4/8
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冷却至常温后成膏状
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步骤5/8
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待凝固成膏状后，将凉粉切成小块，加入适量的白糖
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步骤6/8
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把芒果切粒备用
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步骤7/8
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将红豆沙和芒果粒分别装入碗中
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最后一步
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加入牛奶，即可(冰镇更好喝哦！)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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