黄瓜鸡蛋饺子
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最喜欢吃饺子，这个周末包了黄瓜鸡蛋馅的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜擦丝再切碎，撒少许盐腌一会儿，出水分
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步骤2/4
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鸡蛋打散炒熟，炒的嫩一点，在锅里搅碎
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步骤3/4
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黄瓜挤掉水分，加入鸡蛋，加葱沫，盐，五香粉，少许酱油，香油调味，调料少加就可以，吃的是鲜味。喜欢海鲜的可以加虾仁，虾皮，海米，都可以的。海米要事先泡一下，虾皮也要洗一下。
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最后一步
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包起来就好啦，这种馅比较快。我是买的皮，如果自己擀皮，可以用黄瓜挤出的水和面。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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