蛋香炒饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料如图所示。西红柿洗好切块,绿豆芽洗好放盆备用
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步骤2/4
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鸡蛋打入碗内放少许盐,用筷子顺着一个方向打出泡为止
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步骤3/4
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锅内放油,热至七八成,把蛋放入炒,金黄色即可,盛出备用
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最后一步
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锅内放油,热后放入豆瓣酱炒出味,放入炒饼,西红柿,豆芽,炒蛋,炒2分钟加入少许凉水再放鸡精和盐焖会即可出锅开饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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