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丝瓜虾仁的做法

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丝瓜虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

虾仁 150g

、

蒜蓉少许

、

姜末少许

、

红椒 1个

、

油少许

、

盐适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾仁，清理挑筋，用少许料酒，盐，腌制
步骤2/7 点击查看大图
丝瓜，削皮
步骤3/7 点击查看大图
切小块，用少许盐腌制
步骤4/7 点击查看大图
少量油，倒入腌制过，清理了菜汁的丝瓜，炒至变色
步骤5/7 点击查看大图
，将变色将熟的丝瓜盛盆。锅中倒入少许油，加入蒜末，煸炒一下。
步骤6/7 点击查看大图
倒入清理水份的虾仁。炒熟
最后一步点击查看大图
虾仁转色将熟时倒入盆中丝瓜。放入姜末，辣椒末。。起锅装盆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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