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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

大葱

、

姜

、

干辣椒

、

橄榄油

、

盐

、

糖

、

生抽

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜切成条状葱，姜，干辣椒切好备用
步骤2/5
黄瓜条放入大碗里，放入盐和白糖，在冰箱内腌制一小时
步骤3/5
取出腌好的黄瓜，倒出里面的水
步骤4/5
锅内倒油，加热后放入葱、姜、干辣椒，爆香，倒入醋和酱油，鸡精，糖，盐
最后一步
将热的汤汁倒入黄瓜中，拌好后放入冰箱内冷藏10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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