九尾仔（恩平年糕）
浏览 4.3万 · 收藏 73
将做法保存到手机
九尾仔～是广东省恩平的特色食品，奶奶说是因为以前因为穷人没米饭吃，所以就想到了用粘米粉做成九尾仔（像年糕一样），用野菜一起煮吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把粘米粉用开水搞拌，切成一小粒，然后用手搓长长的，像小尾巴一样。待煮。
-
最后一步
点击查看大图
把娃娃菜和萝卜切成丝，腊肉和腊肠鲮鱼丸切粒，先把配料煮沸，最后才放九尾仔。喜欢葱花的加些会更香，这样美味的九尾仔就成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
换个做法
年糕的相关分类
年糕的相关推荐
-
夏日必备：陕西凉皮
6891621人看过 -
铁板九肚鱼
19887人看过 -
世界杯夜宵-海南清补凉
435786人看过 -
网红紫薯仙豆糕
1054962人看过 -
九肚鱼饼
64010人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#夏日的诱惑---芒果西米露（杨枝甘露）
316204人看过 -
#山姆友约#甜甜的杨枝甘露
117279人看过 -
家常菜之猪脚莲藕汤【土豆闷猪脚】
18134人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#家庭版清补凉
148950人看过 -
椒盐皮皮虾
1899062人看过 -
橙子和鸡翅的深情告白#一蔬一饭皆告白#
190301人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37897741人看过
