咸甜味葱香曲奇
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步骤1/10
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准备材料，葱切碎，黄油室温软化
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步骤2/10
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50g细砂糖加入40g牛奶隔水加热至糖完全融化，放凉备用
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步骤3/10
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150g黄油打发至颜色发白体积膨胀
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步骤4/10
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将冷却的牛奶分次加入打发的黄油中继续打发至完全融合（如图状态）
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步骤5/10
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将低粉、杏仁粉和盐过筛后加入
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步骤6/10
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加入切好的葱花，切拌均匀（注意不要过度搅拌，防止面粉起筋）
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步骤7/10
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将面糊装入裱花袋，大号8齿或6齿花嘴
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步骤8/10
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挤饼干的时候可以预热烤箱 170度
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步骤9/10
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170度 中层 15～25mins（具体时间根据自己的烤箱决定，我烤了20mins多）
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最后一步
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出炉彻底冷却后封存，否则会影响饼干口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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